كيفية استخدام دم الأغنام كمكمل غذائي

العنوان: كيفية استخدام دم الأغنام كمكمل غذائي

مقدمة:في الآونة الأخيرة، أصبحت التركيبة الغذائية وطرق إنتاج الأطعمة التكميلية للرضع والأطفال الصغار موضوعًا ساخنًا عبر الإنترنت. باعتباره مكونًا عالي البروتين والحديد، تم إدراج دم الأغنام تدريجيًا في قائمة الأطعمة التكميلية للأمهات. ستجمع هذه المقالة بين المناقشات الساخنة في الأيام العشرة الماضية لتوفر لك مقدمة تفصيلية عن القيمة الغذائية والعمر المطبق وطريقة إنتاج دم الأغنام، وإرفاق بيانات منظمة كمرجع.

1. القيمة الغذائية لدم الأغنام

دم الأغنام غني بالحديد والبروتين والعناصر النزرة المختلفة. وهو غذاء عالي الجودة للوقاية من فقر الدم عند الرضع والأطفال الصغار. فيما يلي مقارنة بين دم الأغنام والمكونات الأخرى الشائعة لمكملات الحديد:

2. العمر المطبق والاحتياطات

وفقًا لنصيحة خبراء الأبوة والأمومة الحديثة:

• 8 أشهر أو أكثريمكن للرضع والأطفال الصغار تجربة كمية صغيرة من دم الأغنام
• يجب اختبار تفاعلات الحساسية بشكل منفصل عند إضافتها لأول مرة.
• لا تستهلك أكثر من مرتين في الأسبوع
• يجب اختيار دم الأغنام الطازج الذي اجتاز الحجر الصحي

3. طرق تحضير المكمل الغذائي الشعبي لدم الأغنام

1. طين دم الغنم (النسخة الأساسية)

المواد: 50 جرام من دم الغنم الطازج، 100 مل من الماء

الخطوات:

1. يُقطع دم الغنم إلى قطع صغيرة ويُسلق في الماء لإزالة الرائحة.
2. يضاف الماء ويطهى حتى ينضج بالكامل
3. هريس مع معالج الطعام
4. غربال لإزالة الجزيئات

2. عصيدة خضار دم الغنم (نسخة متقدمة)

المكونات: 30 جرام دم خروف، 50 جرام أرز، 20 جرام جزر، 20 جرام بروكلي

الخطوات:

1. أرز مطبوخ في قاعدة العصيدة
2. يسلق دم الغنم والخضروات بشكل منفصل ويقطعها إلى قطع
3. تخلط جميع المكونات وتطهى لمدة 5 دقائق

4. بيانات المناقشات الساخنة الأخيرة على شبكة الإنترنت

5. مشورة الخبراء

1. أشارت جمعية التغذية الصينية إلى أن نسبة امتصاص حديد الهيم في دم الأغنام أفضل من مصادر الحديد النباتية.

2. يذكر مستشفى بكين للأطفال: يجب ملاحظة الإضافة الأولية لمدة 3 أيام بدءًا من 5 جرام.

الاستنتاج:باعتباره مادة خام غذائية تكميلية ذات كثافة غذائية عالية، يمكن لدم الأغنام أن يزود الأطفال بالحديد عالي الجودة عند إنتاجه بشكل صحيح. يوصى الآباء بإضافة الطعام خطوة بخطوة وفقًا لمستوى قبول أطفالهم، والاهتمام بنضارة المكونات ونظافتها. البيانات الواردة في هذه المقالة اعتبارًا من نوفمبر 2023. يرجى استشارة طبيب متخصص للحصول على خطط تغذية محددة.