ماذا نأكل في المراحل المبكرة من تليف الكبد؟

ماذا نأكل في المراحل المبكرة من تليف الكبد؟

تليف الكبد هو مرض كبدي مزمن، والتدخل المبكر وتعديل النظام الغذائي أمر بالغ الأهمية لتأخير تطور المرض. فيما يلي التوصيات الغذائية للمرضى الذين يعانون من تليف الكبد في مرحلة مبكرة، والتي تم تجميعها بناءً على موضوعات صحية ساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية.

1. المبادئ الغذائية لتليف الكبد المبكر

1.نظام غذائي عالي البروتين: مكملات البروتين عالي الجودة لإصلاح خلايا الكبد، ولكن تجنب الزيادة (1.2-1.5 جم/كجم من وزن الجسم يوميًا).
2.قليل الدهون وقليل الملح: تقليل العبء الأيضي على الكبد ومنع الوذمة والاستسقاء.
3.الفيتامينات الكافية: وخاصة الفيتامينات B، C و K، تعزز تجديد خلايا الكبد.
4.طعام سهل الهضم: تقليل تهيج الوريد المريئي من الأطعمة الصلبة والحارة.

2. قائمة الأطعمة الموصى بها

3. الأطعمة التي تتطلب قيودًا صارمة

4. برامج العلاج الغذائي المشهورة مؤخرًا

وفقا للمناقشات الأخيرة حول المواضيع الصحية، فقد جذبت مجموعتي العلاج الغذائي التاليتين الكثير من الاهتمام:

1.تركيبة الإفطار التي تحمي الكبد:
دقيق شوفان (50 جرام) + بياض بيضة مسلوقة (قطعتين) + جزر مطهو على البخار (100 جرام)
(ملاحظة: تلقت هذه المجموعة 23000 مناقشة على منصة التواصل الاجتماعي #الأكل_الصحي)

2.خطة وجبة خفيفة لتناول العشاء:
سمك قاروص مطهو على البخار (100 جرام) + بروكلي بالثوم (200 جرام) + عصيدة الدخن واليقطين (وعاء واحد)
(تظهر البيانات من تطبيق صحي معين أن عدد مجموعات هذا البرنامج قد زاد بنسبة 15% كل أسبوع)

5. اقتراحات المكملات الغذائية

6. اقتراحات بشأن ترتيبات وقت الوجبات

وفقا للمقابلات الأخيرة مع خبراء أمراض الكبد:
• اعتمادوضع الأكل "3+2".(3 وجبات رئيسية + 2 وجبة خفيفة)
• يتم تقديم العشاء في موعد لا يتجاوز الساعة 19:00
• يمكنك شرب 100 مل من الماء الدافئ بالعسل قبل ساعتين من الذهاب إلى السرير (لأولئك الذين لديهم نسبة سكر طبيعية في الدم)

تذكير دافئ: يجب على المرضى الذين يعانون من تليف الكبد في مرحلة مبكرة مراقبة وظائف الكبد بانتظام، وتوصي هذه المقالة بضرورة دمج ذلك مع توجيهات الأطباء. تظهر الأبحاث الحديثة (المصدر: "الورقة البيضاء لتغذية أمراض الكبد لعام 2024") أن الإدارة الغذائية الموحدة يمكن أن تقلل من معدل تطور تليف الكبد المبكر بنسبة 40٪.